بلک L-Ergothioneine پاؤڈر

گوانجی بائیوٹیک ایک ہے۔بلک L-ergothioneineپاؤڈرفراہم کنندہ ہمارے بلک ergothioneine جزو ایک سفید، باریک-ذرہ پاؤڈر ہے جس کی ضمانت شدہ پرکھ 98% یا اس سے زیادہ ہے۔ ہم اس غیر معمولی معیار کو مسابقتی قیمت پر فراہم کرنے کے لیے پرعزم ہیں، یہ آپ کی مینوفیکچرنگ ضروریات کے لیے ایک مثالی انتخاب ہے۔ مصنوعات کی تفصیلی وضاحتوں، بڑی تعداد میں قیمتوں کا تعین، یا نمونے کی درخواست کے لیے، براہ کرم ہم سے یہاں پر رابطہ کریں:info@gybiotech.com.  

 

آئٹم	تفصیلات	تجزیاتی طریقہ
ظاہری شکل	آف-سفید سے سفید باریک پاؤڈر	بصری
شناخت	مثبت	IR&1H NMR
پرکھ (خشک کی بنیاد پر)	98.0% سے زیادہ یا اس کے برابر	HPLC
خشک ہونے پر نقصان	1.0% سے کم یا اس کے برابر	یو ایس پی
اگنیشن پر باقیات	5.0% سے کم یا اس کے برابر	یو ایس پی
بھاری دھاتیں۔	10 پی پی ایم سے کم یا اس کے برابر	ICP-MS
سنکھیا ۔	2 پی پی ایم سے کم یا اس کے برابر	ICP-MS
لیڈ	1ppm سے کم یا اس کے برابر	ICP-MS
مرکری	2 پی پی ایم سے کم یا اس کے برابر	ICP-MS
کل بیکٹیریا شمار	10000 CFU/g سے کم یا اس کے برابر	اے او اے سی
سڑنا اور خمیر	300 CFU/g سے کم یا اس کے برابر	اے او اے سی
ایسریچیا کولی 10 گرام	غیر حاضر/10 گرام	اے او اے سی
اسٹیفیلوکوکس اوریئس 10 گرام	غیر حاضر/10 گرام	اے او اے سی
سالمونیلا 25 گرام	غیر حاضر/25 گرام	اے او اے سی
سیوڈموناس ایروگینوسا 25 جی	غیر حاضر/25 گرام	اے او اے سی

 

Ergothioneine ایک قدرتی طور پر پایا جانے والا اور نایاب امینو ایسڈ ہے جو ایک سلفر-ہے جس میں امینو ایسڈ ہوتا ہے۔ یہ قدرتی طور پر پایا جانے والا واحد 2-تھیو-امیڈازول امینو ایسڈ (2-them-imidazole) ہے۔ اس کی کیمیائی ساخت امینو ایسڈ میتھیونین اور سیسٹین سے ملتی جلتی ہے۔ اس کا سلفر ایٹم سائیڈ چین پر واقع ہے۔ فطرت میں، ergothioneine عام طور پر بیکٹیریا اور فنگی کی طرف سے بایو سنتھیسائز کیا جاتا ہے.بلکL-ergothioneine پاؤڈریہ قدرتی طور پر کھانے کے قابل مشروم جیسے فلیٹ مشروم، شیٹاکے مشروم اور اینوکی مشروم کے ساتھ ساتھ بعض پودوں اور جانوروں میں پایا جاتا ہے۔ مثال کے طور پر، Ergothioneine ممالیہ جانوروں کی آنکھوں اور گردوں اور خون میں پایا جاتا ہے۔

 

1. بنیادی ساخت اور ساخت
● مالیکیولر فارمولا اور سالماتی وزن:
Ergothioneine کا ایک سالماتی فارمولا اور سالماتی وزن 229.2993 ہے۔
● ساختی فارمولا:
بلکL-ergothioneine پاؤڈرایک گندھک ہے-جس میں ہسٹیڈائن سے مشتق ہوتا ہے۔ اس کی ساخت میں ایک امیڈازول کی انگوٹھی ہوتی ہے جس میں سلفر کے ایٹم کے ساتھ امیڈازول کی انگوٹھی کی 2 پوزیشن سے منسلک ہوتا ہے۔ اس میں ٹرائیمیتھیلیممونیم کیشن ڈھانچہ اور کاربو آکسیلیٹ ایون ڈھانچہ بھی ہے۔ مکمل ایک اندرونی نمک کی شکل میں ہے.

2. طبعی خصوصیات
● ظاہری شکل:
Bulk L-ergothioneineپاؤڈرایک سفید کرسٹل پاؤڈر ہے۔
● حل پذیری:
اس میں پانی کی اچھی حل پذیری ہے۔ یہ کمرے کے درجہ حرارت پر 0.9mol/l تحلیل کر سکتا ہے۔ یہ جسمانی pH قدر اور مضبوط الکلی محلول میں خود کو آکسائڈائز نہیں کرے گا۔
● پگھلنے کا نقطہ:
اس کا پگھلنے کا نقطہ 275 ڈگری -277 ڈگری ہے۔

 

3. کیمیائی استحکام
● اینٹی آکسیڈینٹ خصوصیات:
بلکL-ergothioneine پاؤڈرایک قدرتی اینٹی آکسائڈنٹ ہے. جسمانی پی ایچ میں، یہ غیر جانبدار آبی محلول میں بنیادی طور پر تھیون کی شکل میں موجود ہے۔ تھیون فارم آٹو آکسیڈیشن کے خلاف مزاحمت کرتا ہے اور اپنی گونج کی شکل کے ذریعے طاقتور اینٹی آکسیڈینٹ سرگرمی کو ظاہر کرتا ہے۔ یہ ری ایکٹو آکسیجن پرجاتیوں جیسے ہائیڈروکسیل ریڈیکلز کو مؤثر طریقے سے نکال سکتا ہے۔ مزید برآں، یہ آئرن اور تانبے کے آئنوں کو چیلیٹ کر سکتا ہے، آئرن یا کاپر آئنوں کی موجودگی میں ہائیڈروجن پیرو آکسائیڈ سے ہائیڈروکسیل ریڈیکلز کی تشکیل کو روک سکتا ہے، اور آکسی ہیموگلوبن کے تانبے کے آئن- پر منحصر آکسیڈیشن کو روکتا ہے اور ساتھ ہی ساتھ اراچیڈونک ایسڈ کے پیرو آکسیڈیشن کے ذریعے مائی ہائیڈرو آکسائیڈ کے ساتھ مائی ہائیڈروکسائڈ کے ساتھ۔ تاہم، یہ لوہے کے آئنوں کی موجودگی میں لپڈ ذرات کے پیرو آکسیڈیشن کو نہیں روکتا۔

● فوٹو اسٹیبلٹی:
بلک ergothioneine پاؤڈر فوٹو حساسیت کی کمی کی وجہ سے نسبتا کیمیائی طور پر مستحکم ہے. عام استعمال کے تحت، یہ UV روشنی کے ساتھ رد عمل ظاہر نہیں کرتا، اور یہاں تک کہ یہ جلد کو UV کے نقصان سے بچانے کے لیے بھی پایا گیا ہے۔

● تیزاب-بیس استحکام:
یہ جسمانی پی ایچ پر اور مضبوط الکلین محلول میں مستحکم ہے اور آکسائڈائز نہیں ہوتا ہے۔ تاہم،بلکL-ergothioneine پاؤڈرآہستہ آہستہ آکسائڈائز کیا جاتا ہے اور کئی دنوں میں اسی ڈسلفائڈ کی شکل میں تبدیل ہوتا ہے.

 

Ergothioneine دو isomers، یعنی thiol اور thione کی شکلوں میں موجود ہے۔ thione isomer جسمانی pH پر غلبہ رکھتا ہے، جو ergothioneine کو غیر معمولی طور پر مضبوط اینٹی آکسیڈینٹ خصوصیات دیتا ہے۔ فطرت میں، دو isomers ہیں، L (بائیں-ہاتھ) اور D (دائیں-ہاتھ)۔ Ergothioneine عام طور پر L-EGT فارم میں پایا جاتا ہے، D فارم میں کم یا کوئی سرگرمی نہیں ہوتی۔ Ergothioneine glutathione، histidine اور betaine کا ساختی مجموعہ ہے۔ اس کی اینٹی آکسیڈینٹ کیمسٹری glutathione اور histidine جیسی ہے، لیکن اس میں betaine کا کام نہیں ہے۔

 

Ergothioneine میں نظری خصوصیات ہیں۔ فطرت میں دو isomers ہیں، L (بائیں-ہاتھ) اور D (دائیں-ہاتھ)۔Bulk L-ergothioneineپاؤڈرعام طور پر L-EGT فارم میں پایا جاتا ہے، D فارم میں کم یا کوئی سرگرمی نہیں ہوتی۔ حفاظت یا حیاتیاتی سرگرمی کے لیے، مصنوعی ergothioneine کے مقابلے خمیر شدہ ergothioneine کا انتخاب کرنا زیادہ محفوظ ہے۔ Ergothioneine، سائیکلک خصوصیات کے ساتھ ایک جزو کے طور پر، کیمیائی ترکیب کے ذریعہ اعلی سطح کی ترکیب اور صاف کرنے کے عمل کی ضرورت ہوتی ہے۔
ایک قدرتی اور نایاب سلفر کے طور پر-امینو ایسڈ پر مشتمل ہے، ergothioneine مختلف کیمیائی خصوصیات اور اہم جسمانی افعال رکھتا ہے۔ یہ خوراک، کاسمیٹکس، فنکشنل فوڈ اور بائیو میڈیسن کے شعبوں میں وسیع اطلاق کے امکانات کو ظاہر کرتا ہے۔

 

ابتدائی ergothioneine بنیادی طور پر خوردنی مشروم، سور کے خون، جانوروں کے بافتوں، ergot اور سیریلز کے ذیلی ذخیروں سے نکالا جاتا تھا۔ سور کا خون نکالنے کا بنیادی خام مال تھا۔ تاہم، کے موادبلکL-ergothioneine پاؤڈرمندرجہ بالا خام مال میں اب بھی بہت کم ہے، اور خام مال میں بہت سی نجاستوں کا مسئلہ ہے، اور اس کی نکالنے کی ساخت نسبتاً زیادہ ہے۔

ابال کی ٹیکنالوجی کی ترقی نے ergothioneine کی پیداوار کی لاگت کو نمایاں طور پر کم کر دیا ہے۔ سب سے پہلے، ergothioneine ergothioneine کی ترکیب کی صلاحیت کے ساتھ قدرتی مائکروجنزموں کے ابال سے تیار ہوتا ہے، جیسے کہ myxobacteria۔ دوم، ergothioneine کو ergothioneine synthase enzymes کے پلازمڈ اظہار اور L-His, L-Cys اور L-میٹ کے بائیو ٹرانسفارمیشن کے ذریعے ترکیب کیا جاتا ہے۔ ابال کا کام ergothioneine-انجینئرڈ سٹرین کا استعمال کرتے ہوئے کیا جاتا ہے۔ ergothioneine کی بایوفرمینٹیشن اب پیداوار کا غالب طریقہ ہے، اور پیداواری لاگت میں کمی نے ergothioneine کے استعمال کے لیے ایک مضبوط بنیاد رکھی ہے۔ Guanjie Biotech ایک ergothioneine سپلائر ہے؛ ہمارےبلکL-ergothioneine پاؤڈرابال کے ذریعہ تیار کیا جاتا ہے اور مشروم سے حاصل کیا جاتا ہے۔

 

حالیہ برسوں میں،بلک L-ergothioneineپاؤڈراپنی مضبوط اینٹی آکسیڈینٹ خصوصیات کے ساتھ طوفان کے ذریعہ اینٹی آکسیڈینٹ مارکیٹ کو لے لیا ہے۔ یہ خاص طور پر کاسمیٹک فیلڈ میں مقبول ہے۔ ایرگوتھیونین کا چوٹی تک جانے کا راستہ آسان نہیں تھا، اور تقریباً اس وقت دفن ہو گیا تھا جب رائی کے دانے کو تباہ کرنے والے ارگوٹ فنگس کا مطالعہ کرنے والے چارلس ٹینریٹ نے ایک منفرد کرسٹل سلفر-مکمل کو الگ تھلگ کیا، جسے اس نے بعد میں ارگوتھیونین کا نام دیا{3}}، جس نے باروائنر کی ساخت کا تعین کیا اور اس کا تعین کیا۔ ergothioneine histidyl betaine کا مشتق تھا۔ اس نے سائنسی برادری کی توجہ اپنی طرف مبذول کروائی کیونکہ اس کی مالیکیولر ساخت میں گلوٹاتھیون، ہسٹیڈائن اور بیٹین سے مماثلت پائی جاتی ہے، جو اس کی حیاتیاتی سرگرمی کا تعین کرنے والے اجزاء ہیں۔

 

تاہم، بعد کے مطالعے میں کوئی قابل ذکر فعالیت نہیں ملی۔ ایک وقت کے لیے، اس سے یہ یقین پیدا ہوا کہ یہ انسانوں کے لیے بے کار ہو سکتا ہے۔ یہ 2005 تک نہیں تھا کہ سائنسدانوں نے کلیدی راستہ دریافت کیا جس کے ذریعے یہ کام کرتا ہے۔ ایک مخصوص ٹرانسپورٹر پروٹین، OCTN1 (آرگینک کیٹیشن ٹرانسپورٹر پروٹین N1، SLC22A4 جین کا ایک پروڈکٹ۔) OCTN1 keratinocytes اور melanocytes میں پایا جاتا ہے اور اس کی ergothioneine سے زیادہ تعلق ہے۔BulkLergothioneine پاؤڈرمخصوص OCTN-1 ٹرانسپورٹر پروٹین کے ذریعے کارنیٹائن، ایسٹیلکولین وغیرہ کی نقل و حمل اور جمع کرنے کی صلاحیت رکھتا ہے، خاص طور پر اہم مائٹوکونڈریا اور نیوکلئس میں، جس سے یہ جسم کے تمام بافتوں میں اپنے اثرات کو جمع کرنے اور استعمال کرنے کی اجازت دیتا ہے۔ چونکہ ergothioneine براہ راست مائٹوکونڈریا میں داخل ہو سکتا ہے، اس لیے اس کے لیے اپنے اینٹی آکسیڈینٹ اثرات کو استعمال کرنا آسان ہے۔

 

مطالعات نے نشاندہی کی ہے کہ ergothioneine کلاسیکی اینٹی آکسیڈنٹس glutathione اور وٹامن E کے مقابلے ہائیڈروکسیل ریڈیکلز، پیروکسائل ریڈیکلز اور پیروکسی نائٹریٹ ریڈیکلز کے خلاف مضبوط سرگرمی رکھتی ہے۔ یہ coenzyme Q10 یا Idebenone کے مقابلے میں اعلیٰ اینٹی آکسیڈینٹ سرگرمی بھی رکھتی ہے۔ یہ آزاد ریڈیکلز کو براہ راست نکالنے اور UV-حوصلہ افزائی ROS سے خلیوں کی حفاظت میں نسبتاً زیادہ مؤثر ہے۔ یہ متعدد راستوں کے ذریعے جلد کی حفاظت میں کردار ادا کر سکتا ہے جیسے کہ انسانی جلد کے فائبرو بلاسٹس (HSF) میں UVA-حوصلہ افزائی آکسیجن پرجاتیوں ROS کی پیداوار کو روکنا اور میٹرکس میٹالوپروٹینیز-1 (MMP-1) اور سوزش عنصر (ILHS-1) میں سوزش کو روکنا۔ دریں اثنا، ergothioneine دیر سے گلیکوسیلیشن اختتامی مصنوعات کی پیداوار پر بھی ایک اہم روک تھام کا اثر رکھتا ہے۔ یہ اپنے اینٹی گلائیشن اثر کے ذریعے جلد کے خلیوں کی صحت کی حفاظت کر سکتا ہے۔

بہت سے اینٹی آکسیڈینٹ مصنوعات نہیں ہیں جو لوگوں نے دریافت کی ہیں۔ تاہم، استحکام ان کی درخواست کو محدود کرنے والی بڑی وجوہات میں سے ایک ہے۔ جبکہبلکLergothioneine پاؤڈراپنی نوعیت کی وجہ سے زیادہ مستحکم ہے، یہ عام طور پر تھیون کی شکل میں غیر جانبدار اور الکلائن آبی محلول میں اپنے آکسیکرن کے خلاف مزاحمت کر سکتا ہے۔ یہ صرف H2O2، Cu2+ اور کم pH جیسی حالتوں میں ڈسلفائیڈ مرکبات کے لیے آکسائڈائز ہوتا ہے۔ یہاں تک کہ اعلی درجہ حرارت پر، ergothioneine انتہائی مستحکم ہے. یہ دکھایا گیا ہے کہ ergothioneine مختلف درجہ حرارت (90 ڈگری سے کم یا اس کے برابر) پر اچھی تھرمل استحکام کی نمائش کرتا ہے۔ ایک ہی وقت میں، ergothioneine کو اعلی حل پذیری اور ساخت کی ضرورت نہیں ہے، جو اس کے استعمال کو زیادہ آسان اور آسان بناتی ہے۔

 

EU اور US میں GRAS سرٹیفیکیشن میں ایک نئے غذائی اجزاء کے طور پر ergothioneine کی منظوری کے ساتھ، ergothioneine کی حفاظت اور فعالیت کی ضابطوں اور مارکیٹ سے اچھی طرح تصدیق کی گئی ہے۔

1. قدرتی ذرائع کے فوائد
Ergothioneine بنیادی طور پر مشروم جیسے جانداروں سے ماخوذ ہے۔ ان قدرتی غذائی ذرائع میں سے، انسانی استعمال کی ایک طویل تاریخ ہے۔ مثال کے طور پر مشروم کا استعمال لوگوں کی روزمرہ کی خوراک کا حصہ ہے۔ ان میں موجود ergothioneine کے عام خوراک کے تحت انسانوں پر کوئی خاص منفی اثرات نہیں پائے گئے۔

2. انسانی رواداری اور جذب
● جلد کی برداشت:
کاسمیٹکس کے میدان میں، ergothioneine بڑے پیمانے پر سکن کیئر مصنوعات میں استعمال ہوتا ہے۔ یہ جلد کے ذریعہ اچھی طرح سے برداشت کیا جاتا ہے اور شاذ و نادر ہی جلد کی حساسیت جیسے منفی ردعمل کا سبب بنتا ہے۔ جلد کی جلن اور حساسیت کے کئی ٹیسٹوں سے یہ بات سامنے آئی ہے کہ یہ عام استعمال کے ارتکاز میں جلد کی جلن، لالی، سوجن یا حساسیت کا سبب نہیں بنتی۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ ergothioneine میں نسبتاً ہلکی کیمیائی خصوصیات ہیں جو جلد کے رکاوٹ کے کام میں خلل نہیں ڈالتی ہیں۔

● زبانی جذب:
جسم میں ergothioneine کا جذب بنیادی طور پر آنتوں کے ٹرانسپورٹ پروٹین کے ذریعے ہوتا ہے۔BulkLergothioneine پاؤڈرانسانی معدے میں اچھی طرح جذب ہوتا ہے اور جذب کے عمل کے دوران معدے کی میوکوسا کو نقصان نہیں پہنچاتا۔ اسے انسانی خلیات کے ذریعے مؤثر طریقے سے اٹھایا اور استعمال کیا جا سکتا ہے اور خلیات کے اندر اینٹی آکسیڈینٹ جیسے فائدہ مند اثرات مرتب ہوتے ہیں۔

 

● محفوظ خوراک کی حد
ergothioneine کی مطلق محفوظ خوراک کی کوئی واضح طور پر متعین اوپری حد نہیں ہے۔ تاہم، دستیاب مطالعات اور عملی استعمال کی بنیاد پر، کھانے اور کاسمیٹکس جیسی صنعتوں میں استعمال ہونے والے L-EGT پاؤڈر کی خوراکیں عام طور پر محفوظ سمجھی جاتی ہیں۔ فوڈ ایڈیٹیو کے میدان میں، شامل کی گئی مقدار کا تنقیدی جائزہ لیا جاتا ہے تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ یہ عام استعمال کے تحت انسانی صحت کے لیے خطرہ نہیں بنتی ہے۔ کاسمیٹکس میں، ان کے ارتکاز کو بھی عام طور پر موثر اور محفوظ رکھنے کے لیے کنٹرول کیا جاتا ہے۔ مثال کے طور پر، جلد کی دیکھ بھال کرنے والی مصنوعات میں ergothioneine کی سطح عام طور پر کم فیصد کی حد کے اندر ہوتی ہے، تاکہ یہ اپنے اینٹی آکسیڈینٹ اور دیگر اثرات کو پورا کر سکے۔

 

3. دوسرے مادوں کے ساتھ تعاملات کی حفاظت
BulkLergothioneine پاؤڈرنقصان دہ کیمیائی رد عمل کے بغیر Vivo اور in Vitro میں دیگر عام مادوں (جیسے وٹامنز، معدنیات وغیرہ) کے ساتھ تعامل کرتا ہے۔ مثال کے طور پر، یہ ہم آہنگی سے اینٹی آکسیڈینٹ اثر کو بڑھاتا ہے جب اینٹی آکسیڈینٹ جیسے وٹامن سی اور ای کے ساتھ زہریلے مادے پیدا کیے بغیر بات چیت کرتے ہیں۔ کاسمیٹک فارمولیشنز میں، یہ دیگر سکن کیئر اجزاء (مثلاً، ہائیلورونک ایسڈ، گلیسرین وغیرہ) کے ساتھ کیمیائی رد عمل کے بغیر بھی اچھی طرح کام کرتا ہے جس کی وجہ سے مصنوعات کی حفاظت میں کمی واقع ہوتی ہے۔

کمپنی کے فوائد:

 

سرٹیفیکیشن

 

پیکیج اور شپمنٹ

ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: بلک L-Ergothioneine پاؤڈر، چین بلک L-Ergothioneine پاؤڈر مینوفیکچررز، سپلائرز، فیکٹری