بلک لائکوپین پاؤڈرپھلوں اور سبزیوں کی ایک وسیع رینج میں وسیع پیمانے پر پایا جاتا ہے۔ یہ خاص طور پر سرخ اور نارنجی رنگ کے پھلوں میں پایا جاتا ہے۔ ایک طاقتور اینٹی آکسیڈینٹ کی حیثیت سے ، خیال کیا جاتا ہے کہ لائکوپین انسانی صحت پر فائدہ مند اثرات مرتب کرتا ہے۔ خاص طور پر ، یہ اینٹی ایجنگ ، اینٹی کینسر ، اور قلبی صحت کے اثرات کے ساتھ قریب سے وابستہ ہے۔ ذیل میں میں لائکوپین میں اعلی کھانے کی اشیاء کی تفصیل دوں گا اور ہر کھانے کے لائکوپین مواد اور اس کے صحت سے متعلق فوائد کے بارے میں تفصیل سے بیان کروں گا۔
1. ٹماٹر اور ٹماٹر کی مصنوعات
ٹماٹر لائکوپین کا سب سے امیر ذریعہ ہیں۔ خاص طور پر پکے ہوئے ٹماٹروں میں ، سرخ پھل لائکوپین سے مالا مال ہے۔ لائکوپین بنیادی طور پر پھلوں کی جلد اور گودا میں مرکوز ہے۔ لائکوپین کی جیوویوویلیبلٹی کو کھانا پکانے یا پروسیسنگ کے ذریعہ نمایاں طور پر بڑھایا جاتا ہے (جیسے ٹماٹر کی چٹنی ، ٹماٹر کا سوپ ، وغیرہ)۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ اعلی درجہ حرارت کا علاج لائکوپین کو سیل کی دیواروں سے رہا کرنے اور جسم کے ذریعہ جذب کی سہولت فراہم کرنے میں مدد کرسکتا ہے۔ ٹماٹر سے گنجی بائیوٹیک کا لائکوپین نکالنے۔ ہمارابلک لائکوپین پاؤڈرHPLC کا پتہ لگانے کے ذریعے ترکیب ، ابال کے عمل ، اور قدرتی نکالنے کے ذریعہ تیار کیا جاتا ہے۔
ly لائکوپین مواد:
تازہ ٹماٹر میں تقریبا {3-5 ملی گرام لائکوپین فی 100 گرام ہوتا ہے۔ ٹماٹر کے پیسٹ میں ، حراستی کے اثر کی وجہ سے ، اس میں ٹماٹر کے پیسٹ کے 100 گرام فی 100 گرام لائکوپین پر مشتمل ہوسکتا ہے۔
● صحت سے متعلق فوائد:
مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ ٹماٹر میں لائکوپین میں اینٹی آکسیڈینٹ ، اینٹینسیسر ، اور قلبی حفاظتی اثرات ہوتے ہیں۔ خاص طور پر ، لائکوپین کا پروسٹیٹ کینسر کی روک تھام اور علاج پر نمایاں اثر پڑتا ہے۔ لائکوپین کی طویل مدتی انٹیک دل کی بیماری اور فالج کے خطرے کو کم کرسکتی ہے۔
2. تربوز
تربوز موسم گرما کے سب سے مشہور پھلوں میں سے ایک ہے اور لائکوپین سے مالا مال کھانے میں سے ایک ہے۔ تربوز کا سرخ رنگ لائکوپین کی موجودگی کی وجہ سے ہے۔ ٹماٹر کے برعکس ، تربوز میں لائکوپین کا مواد نسبتا high زیادہ ہے ، لیکن اس کی جیوویویلیبلٹی کم ہے۔ لہذا کافی لائکوپین حاصل کرنے کے لئے کسی کو زیادہ مقدار میں تربوز استعمال کرنے کی ضرورت ہے۔
ly لائکوپین مواد:
تربوز میں 100 جی فی 100 جی لائکوپین کا تقریبا 4-5 ملی گرام ہوتا ہے۔ یہ ٹماٹر سے کم ہے۔
● صحت سے متعلق فوائد:
خیال کیا جاتا ہے کہ تربوز میں لائکوپین جلد کی صحت ، اینٹی ایجنگ ، اور استثنیٰ کو بڑھانے میں مدد فراہم کرتا ہے۔ اور لائکوپین پاؤڈر بلک قلبی صحت کی حفاظت میں بھی موثر ہے۔ اس کے علاوہ ، تربوز کی پانی کی کثرت جسم کی ہائیڈریشن میں مدد کرتی ہے۔
3. سرخ مرچ
پیپریکا ایک اور سبزی ہے جو لائکوپین سے مالا مال ہے۔ خاص طور پر ، لائکوپین اپنے پکے ہوئے سرخ مرحلے میں ہے۔ لائکوپین زیادہ ہے۔ نہ صرف سرخ مرچ لائکوپین سے مالا مال ہیں ، ان میں وٹامن سی اور دیگر اینٹی آکسیڈینٹ کی اعلی سطح بھی ہوتی ہے۔ لہذا ، اس کے اینٹی آکسیڈینٹ ، اینٹی سوزش ، اور مدافعتی بوسیدہ خصوصیات کے لحاظ سے انوکھے فوائد ہیں۔
ly لائکوپین مواد:
ہر 100 گرام سرخ مرچ میں لگ بھگ 3-4 ملی گرام لائکوپین ہوتا ہے۔ اور چونکہ مرچ کی مقدار نسبتا low کم ہے۔ لہذا کافی لائکوپین حاصل کرنے کے لئے اعتدال میں اسے استعمال کرنے کی ضرورت ہے۔
● صحت سے متعلق فوائد:
بلک لائکوپین پاؤڈرکینسر کی کچھ اقسام کے واقعات کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ خاص طور پر آنتوں اور پھیپھڑوں کا کینسر۔ اس کے علاوہ ، سرخ مرچوں میں کیپساسین میٹابولزم اور وزن میں کمی کو فروغ دینے کے لئے جانا جاتا ہے۔
4. سرخ انگور
ریڈ انگور ایک اور پھل ہے جو لائکوپین سے مالا مال ہے۔ اس کا سرخ گوشت لائکوپین سے مالا مال ہے ، خاص طور پر پکے ہوئے انگور میں۔ اس اینٹی آکسیڈینٹ کا مواد نسبتا high زیادہ ہے۔ سرخ انگور کی لپیٹ میں لائکوپین زیادہ ہے ، لیکن اس کی جیوویویلیٹی نسبتا low کم ہے۔ لہذا ، خاص طور پر ان کو اعتدال میں استعمال کرنا ضروری ہے۔
ly لائکوپین مواد:
ہر 100 گرام ریڈ انگور فروٹ میں لگ بھگ 3-5 ملی گرام لائکوپین ہوتا ہے۔
● صحت سے متعلق فوائد:
یہ خیال کیا جاتا ہے کہ سرخ انگور میں لائکوپین کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے ، بلڈ شوگر استحکام کو فروغ دینے اور قلبی صحت کو فائدہ پہنچانے میں مدد فراہم کرتا ہے۔ اس میں اینٹی سوزش کی خصوصیات بھی ہیں جو جسم میں سوزش کے ردعمل کو کم کرنے میں مدد کرتی ہیں۔
5. کالی مرچ.
اگرچہ کالی مرچ خود بالکل سرخ نہیں ہے ، سرخ مرچ مرچ (جیسے لال مرچ پاؤڈر) لائکوپین سے مالا مال ہے۔ کالی مرچ میں لائکوپین ایک قدرتی اینٹی آکسیڈینٹ ہے جو جسم کو آزادانہ بنیاد پرست نقصان سے لڑنے میں مدد کرتا ہے۔
ly لائکوپین مواد:
ہر 100 گرام خشک مرچ پاؤڈر میں لگ بھگ 10-15 ملی گرام لائکوپین ہوتا ہے ، جو تازہ سبزیوں میں پائے جانے والے اس سے کہیں زیادہ ہے۔
● صحت سے متعلق فوائد:
سرخ مرچ پاؤڈر میں لائکوپین عمر بڑھنے کے عمل سے لڑنے اور جلد کو UV نقصان سے بچانے میں مدد کرسکتا ہے۔ یہ مدافعتی نظام کو بھی فروغ دیتا ہے اور کینسر کے خطرے کو کم کرتا ہے۔
6. ریڈ گوجی بیر
گوجی بیری نہ صرف کیروٹینائڈز بلکہ لائکوپین سے مالا مال ہیں۔ خاص طور پر ، سرخ گوجی بیر اعلی اینٹی آکسیڈینٹ صلاحیت کو متاثر کرتی ہے۔ خیال کیا جاتا ہے کہ گوجی بیر میں لائکوپین وژن کی صحت اور مدافعتی نظام کے فنکشن کو فروغ دینے میں مدد فراہم کرتی ہے۔
ly لائکوپین مواد:
ہر 100 گرام ریڈ گوجی بیر میں لگ بھگ 3-4 ملی گرام لائکوپین ہوتا ہے۔
● صحت سے متعلق فوائد:
سرخ گوجی بیر میں لائکوپین آنکھوں کی حفاظت کرتا ہے ، وژن کو بہتر بناتا ہے ، اور عمر بڑھنے کے عمل کو سست کرتا ہے۔ اور اس میں صحت سے متعلق متعدد فوائد ہیں جیسے اینٹی کینسر اور اینٹی سوزش کی خصوصیات۔
7. سرخ پرسیمون کالی مرچ
مرچ کی طرح ، پرسیمون کالی مرچ بھی لائکوپین سے بھرپور کھانا ہے۔ خاص طور پر اس کی سرخ قسم کی قسم جب پکے ہو۔ سرخ پرسیمون کالی مرچ کئی اینٹی آکسیڈینٹ سے مالا مال ہے۔ لائکوپین کے علاوہ ، وہ وٹامن سی اور اے سے بھی مالا مال ہیں ، جو مدافعتی نظام ، جلد اور آنکھوں کی صحت کے لئے فائدہ مند ہیں۔
ly لائکوپین مواد:
ہر 100 گرام سرخ پرسیمون کالی مرچ میں تقریبا 2-4 ملی گرام لائکوپین ہوتا ہے۔
● صحت سے متعلق فوائد:
سرخ پرسیمون کالی مرچ میں لائکوپین کینسر کے خطرے کو کم کرنے ، قلبی صحت کو فروغ دینے ، اور عمر رسیدہ اینٹی اثرات حاصل کرنے میں مدد کرسکتا ہے۔
8. دیگر لائکوپین سے بھرپور کھانے کی اشیاء
مذکورہ بالا عام پھلوں اور سبزیوں کے علاوہ ، کچھ دیگر کھانے پینے میں لائکوپین ہوتا ہے۔ اگرچہ ان کا مواد نسبتا low کم ہے ، لیکن پھر بھی ان کے صحت سے متعلق فوائد ہیں۔
● گاجر:
اگرچہ گاجر کیروٹین سے مالا مال ہیں ، ان میں لائکوپین کی تھوڑی مقدار بھی ہوتی ہے۔
انگور:
plan ، خاص طور پر ، جامنی رنگ اور سرخ انگور میں لائکوپین اور دیگر صحت مند کیروٹینائڈز ہوتے ہیں۔
امارانتھ:
amar امارانت کے سرخ حصے میں لائکوپین کی کچھ مقدار ہوتی ہے ، خاص طور پر جب پکے ہو۔
درخواست:
بلک لائکوپین پاؤڈرباقاعدہ کھانے اور غذائی سپلیمنٹس جیسے مصنوعات میں استعمال کیا جاسکتا ہے۔ ان میں ، لائکوپین کو عام کھانے میں کھانے کے اضافی کے طور پر استعمال کیا جاسکتا ہے۔ اس کے لئے صحت کے کھانے کی مصنوعات میں رجسٹریشن اور اعلامیہ کی ضرورت ہے اور منظور شدہ صحت سے متعلق فوائد کے لئے اس کی تشہیر کی جاسکتی ہے۔
● جنرل فوڈز
اس کی مضبوط اینٹی آکسیڈینٹ سرگرمی کی وجہ سے ، قدرتی لائکوپین پاؤڈر فوڈ آکسیکرن پسماندگی اور فنکشنل فوڈ ڈویلپمنٹ کے شعبوں میں ایک وسیع اطلاق کا امکان اور ترقی کی صلاحیت رکھتا ہے۔ لائکوپین پر مشتمل مشروبات میں جوس ڈرنکس ، غذائیت سے متعلق مشروبات ، کاربونیٹیڈ سافٹ ڈرنکس ، اسپورٹس انرجی ڈرنکس ، غذائیت سے متعلق مشروبات اور الکحل مشروبات شامل ہیں۔
ریاستہائے متحدہ امریکہ کے ٹماٹر جوس ڈرنک کی کیمبل سوپ کمپنی (کیمبل سوپ کمپنی) کو ریاستہائے متحدہ امریکہ کے اعلی درجے کے ٹماٹر کا رس کے نام سے جانا جاتا ہے ، ہر 200 ملی لٹر میں 20 ملی گرام لائکوپین ہوتا ہے۔
● غذائی سپلیمنٹس
لائکوپین سپلیمنٹس کے فعال دعوے بنیادی طور پر اینٹی آکسیڈینٹ ہیں۔ مصنوعات کی شکلوں کے لحاظ سے ، اہم لائکوپین سافٹجیلز اور مائکرو کیپسولیٹڈ لائکوپین پاؤڈر ہیں۔ اس کا تعلق اس کے خاص آسانی سے آکسائڈائزڈ ڈھانچے سے ہے ، لائکوپین نرم جیل کیپسول کیپسول شیل کے ذریعہ محفوظ ہیں ، جو لائکوپین کے انحطاط کو روک سکتے ہیں ، آکسیجن میں ثالثی آٹو آکسیڈیشن رد عمل سے بچ سکتے ہیں ، اور روشنی اور ہوا کے آکسیکرن کے اثرات کو کم کرسکتے ہیں ، لہذا لائکوپین سپلیمنٹس بنیادی طور پر نرم جیل کیپسول میں پیدا ہوتے ہیں۔
چونکہ صارفین کی خود صحت سے متعلق آگاہی اور علمی قابلیت میں بہتری آتی جارہی ہے ، لائکوپین مصنوعات کی قبولیت میں اضافہ ہوتا رہے گا۔ لائکوپین ، ایک فنکشنل قدرتی روغن ، مختلف شعبوں جیسے دوائی ، کاشتکاری ، کھانا ، مشروبات اور کاسمیٹکس میں اطلاق کے اچھے امکانات رکھتے ہیں۔ لائکوپین کی ترقی زراعت ، فوڈ پروسیسنگ انڈسٹری ، دواسازی کی صنعت ، خوبصورتی کی صنعت اور دیگر متعلقہ صنعتوں کو بھی زبردست معاشی فوائد لائے گی ، اور اس میں مارکیٹ کا ایک وسیع امکان ہے۔
لائکوپین ایک قدرتی اینٹی آکسیڈینٹ ہے جو بہت سے سرخ اور نارنجی رنگ کے پھلوں اور سبزیوں میں پایا جاتا ہے۔ اس میں خاص طور پر ٹماٹر ، تربوز ، اور سرخ مرچ جیسے کھانے پینے میں زیادہ ہے۔ گنجی بائیوٹیک چین لائکوپین پاؤڈر سپلائرز میں سے ایک ہے ، ہم ٹماٹروں سے لائکوپین نکالتے ہیں۔ ہم 5 ٪ ، 10 ٪ بلک لائکوپین پاؤڈر ، 6 ٪ ، 10 ٪ لائکوپین تیل معطلی ، 5 ٪ ، 10 ٪ لائکوپین مائکرو کیپسول پاؤڈر ، 80 ٪ لائکوپین کرسٹل پیش کرتے ہیں۔ ہمارا ہول سیل لائکوپین پاؤڈر HPLC ٹیسٹ کرے گا ، جو ترکیب ، ابال کے عمل اور خالص قدرتی نکالنے کے ذریعہ تیار کیا گیا ہے۔ اعلی معیار ، ہم سے رابطہ کرنے میں خوش آمدید:info@gybiotech.com.