منجمد-خشک اسٹرابیری پاؤڈر

فریز-ڈرائی اسٹرابیری پاؤڈر کیا ہے؟

Guanjie Biotech نے 20 سال سے زیادہ عرصے سے فریز-ڈرائی اسٹرابیری پاؤڈر کی تیاری میں مہارت حاصل کی ہے، سخت کوالٹی کنٹرول کے ساتھ تجربے کو یکجا کیا ہے۔ صرف تازہ، احتیاط سے منتخب اسٹرابیری کو خام مال کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے، جس میں کوئی پرزرویٹوز، کوئی چینی شامل نہیں ہوتی اور نہ ہی کوئی اضافی چیزیں ہوتی ہیں۔ پاؤڈر اسٹرابیری کی مخصوص قسم کے قدرتی رنگ کو برقرار رکھتا ہے، جو اس کی مستند نباتاتی خصوصیات کی عکاسی کرتا ہے۔ یہ ایک صاف، خالص ذائقہ فراہم کرتا ہے، بدبو یا ناپسندیدہ ذائقوں سے پاک، اور تازہ اسٹرابیریوں سے متوقع قدرتی مہک اور منہ کا احساس فراہم کرتا ہے۔ خام مال کے انتخاب سے لے کر منجمد-خشک کرنے اور حتمی پیکیجنگ تک، ہر پیداواری مرحلہ سخت معیارات کی پیروی کرتا ہے تاکہ منجمد-خشک اسٹرابیری پاؤڈر پروڈکٹ کی مستقل مزاجی، پاکیزگی اور اعلیٰ حسی معیار کو یقینی بنایا جا سکے۔ پر ہمارے ساتھ پوچھ گچھ کرنے میں خوش آمدیدinfo@gybiotech.com.

منجمد-خشک اسٹرابیری پاؤڈر غذائی اجزاء سے بھرپور ہوتا ہے، جس میں فرکٹوز، سوکروز، سائٹرک ایسڈ، مالیک ایسڈ، سیلیسیلک ایسڈ، امینو ایسڈ، اور کیلشیم، فاسفورس اور آئرن جیسے معدنیات ہوتے ہیں۔ اس کے علاوہ، اس میں مختلف قسم کے وٹامنز بھی ہوتے ہیں، خاص طور پر وٹامن سی، جو بہت زیادہ ہوتا ہے۔ ہر 100 گرام اسٹرابیری میں 60 ملی گرام وٹامن سی ہوتا ہے۔ اسٹرابیری میں موجود کیروٹین وٹامن اے کی ترکیب کے لیے ایک اہم مادہ ہے جو آنکھوں کو چمکانے اور جگر کی پرورش کا اثر رکھتا ہے۔ اسٹرابیری میں پیکٹین اور بھرپور غذائی ریشہ بھی ہوتا ہے، جو ہاضمے اور ہموار پاخانے میں مدد فراہم کرتا ہے۔

 

COA

آئٹم	تفصیلات	نتیجہ	میتھوd
مصنوعات کی بنیادی معلومات
جینس اور پرجاتی	Ananas comosus (Linn.) Merr.	موافق	/
پلانٹ کا حصہ	پھل	موافق	/
اصل ملک	چین	موافق	/
آرگنولیپٹک ڈیٹا
حسی تقاضے	قدرتی رنگ، مختلف قسم کے ساتھ رنگ کی خصوصیات، خالص ذائقہ، کوئی عجیب بو نہیں ہے. اس میں مختلف قسم کا ذائقہ اور منہ کا احساس ہے۔	موافق	GB/T 5492-2008
پراسیس ڈیٹا
خشک کرنے کا طریقہ	منجمد خشک کرنا	موافق	/
excipient	کوئی نہیں۔	موافق	/
جسمانی خصوصیات
پارٹیکل سائز (60 میش)	98.0% پاس 60 میش	موافق	GB/T 5507-2008
خشک ہونے پر نقصان	<5.0%	2.74%	GB/T 14769-1993
راکھ کا مواد	<5.0%	2.62%	AOAC 942.05، 18
ہیوی میٹلز
کل ہیوی میٹلز	<10ppm	موافق	یو ایس پی<231>طریقہ II
جیسا کہ	<3.0ppm	موافق	AOAC 986.15، 18
پی بی	<5.0ppm	موافق	AOAC 986.15، 18
سی ڈی	<1.0ppm	موافق	AOAC 986.15، 18
Hg	<1.0ppm	موافق	AOAC 971.21، 18
کیڑے مار دوا کی باقیات
666	<0.2ppm	موافق	GB/T5009.19-1996
ڈی ڈی ٹی	<0.2ppm	موافق	GB/T5009.19-1996
مائکرو بایولوجی
کل پلیٹ کاؤنٹ	<1,000/g	موافق	AOAC 990.12، 18
کل خمیر اور سڑنا	<100/g	موافق	FDA (BAM) باب 18، 8 واں ایڈ۔
ای کولی	منفی	منفی	AOAC 997.11، 18
سالمونیلا	منفی	منفی	FDA (BAM) باب 5، 8 واں ایڈ۔

 

منجمد خشک اسٹرابیری پاؤڈر کیسے تیار کیا جاتا ہے؟

● اسٹرابیری کے پیڈیکل کو صاف کریں، نجاست کو دور کریں اور پوری طرح دھو لیں۔

● ویکیوم فریز-خشک کرنا: دھوئے ہوئے اسٹرابیری کو منجمد کر دیا جاتا ہے -18 ڈگری سینٹی گریڈ سے نیچے، اور پھر ویکیوم فریز-سوکھ کر منجمد خشک اسٹرابیری حاصل کرنے کے لیے؛

● چینی شامل کریں۔

● 10 سرونگز منجمد کریں-خشک اسٹرابیری پاؤڈر، اور 0.1-50 سرونگ سفید دانے دار چینی کے آبی محلول کو منجمد کریں-خشک اسٹرابیریوں کو یکساں طور پر مکس کریں، اور انہیں 3-10 منٹ تک کھڑے رہنے دیں تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ سفید دانے دار چینی کے محلول کو سفید دانے دار محلول میں مکمل طور پر خشک کر دیا جائے۔ سٹرابیری؛ سفید دانے دار چینی کے آبی محلول میں، سفید دانے دار چینی اور پانی کا بڑے پیمانے پر تناسب 1:0.1-3 ہے۔

● ویکیوم فریز-خشک کرنا

مندرجہ بالا منجمد-خشک اسٹرابیری پاؤڈر اور سفید دانے دار چینی کے آبی محلول کو فریز-خشک ڈش میں ڈالا گیا، اور ویکیوم فریز-چینی کے ساتھ خشک اسٹرابیری حاصل کی گئی۔

 

اس قسم کے منجمد-خشک اسٹرابیری پاؤڈر کو چینی کے ساتھ اور پھر منجمد کیا جاتا ہے-خشک چینی کرکرا، میٹھی، خوشبودار اور اسٹرابیری کا اصل ذائقہ رکھتی ہے، جو اسٹرابیری کی غذائیت کو زیادہ سے زیادہ برقرار رکھتی ہے۔

اس مجسمہ میں سٹرابیری شامل شدہ چینی کے لائوفیلائزڈ پروسیسنگ کا طریقہ ایک سادہ عمل کا بہاؤ رکھتا ہے۔ لائوفلائزیشن کے ذریعے، اسٹرابیری میں پانی جذب کرنے کی بہت مضبوط صلاحیت ہوتی ہے، جو سفید شکر کے پانی کے محلول کو مکمل طور پر جذب کر سکتی ہے، اور خود اسٹرابیری کی خوشبو اور غذائی اجزاء کو مکمل طور پر بند کر سکتی ہے، اور اسٹرابیری کا اندرونی تنظیمی ڈھانچہ تبدیل نہیں ہوتا ہے۔ اس کے علاوہ، شوگرنگ کے عمل کے دوران میلارڈ ردعمل کی ایک چھوٹی سی مقدار ہوتی ہے، جس سے اسٹرابیری کا ذائقہ میٹھا اور خوشبودار ہوتا ہے۔

 

خشک اسٹرابیری پاؤڈر منجمد-کیا کرتا ہے؟

● قبض کو بہتر بنائیں

منجمد-خشک اسٹرابیری پاؤڈر پروڈکٹس غذائی ریشہ سے بھرپور ہوتے ہیں، جو معدے کے پرسٹالسس کو فروغ دے سکتے ہیں، معدے میں کھانے کے عمل انہضام کو فروغ دے سکتے ہیں، قبض کو بہتر بنا سکتے ہیں، اور مہاسوں اور آنتوں کے کینسر کو روک سکتے ہیں۔

 

● Detoxification

یہ صحت مند ہاضمہ کو برقرار رکھنے اور ہاضمہ کو بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے۔ وٹامن اے اور وٹامن سی، دو اینٹی آکسیڈنٹس، سوزش اور آزاد ریڈیکل سکیوینگنگ اثرات رکھتے ہیں اور انسانی سم ربائی کے لیے ضروری غذائی اجزاء ہیں۔

 

● اپنی بینائی کی حفاظت کریں۔

منجمد-خشک اسٹرابیری پاؤڈر کیروٹین اور وٹامن اے سے بھرپور ہوتا ہے، جو رات کے اندھے پن کو دور کرسکتا ہے، اپکلا ٹشو کی صحت کو برقرار رکھتا ہے، آنکھوں اور جگر کو روشن کرسکتا ہے، اور نشوونما اور نشوونما کو فروغ دیتا ہے۔

تصویریں

 

● یہ جنین کو پرسکون کر سکتا ہے۔

اسٹرابیری فولک ایسڈ سے بھرپور ہوتی ہے جو کہ وٹامن بی ہے اور حمل کے دوران فولک ایسڈ کو مناسب مقدار میں دینا ضروری ہے۔

 

●خوبصورتی اور جلد کی دیکھ بھال

ناقص غذائی عادات، سورج کی روشنی اور ماحولیاتی آلودگی جلد کی عمر بڑھنے اور سوزش کا باعث بن سکتی ہے۔ اسٹرابیری میں موجود اینٹی آکسیڈنٹ مواد جلد کی رنگت کو بہتر بنا سکتا ہے، جھریوں اور جلد کے کینسر کے خطرے کو کم کر سکتا ہے۔

 

● امراض قلب کی روک تھام اور کنٹرول

فریز-ڈرائی اسٹرابیری پاؤڈر میں موجود اینٹی آکسیڈنٹس LDL کو کم کرکے، کولیسٹرول کو شریانوں میں جمع ہونے سے روک کر، خون کی شریانوں کے کام اور بلڈ پریشر کو بہتر بنا کر، اور ایتھروسکلروسیس کو روک کر دل کی بیماری کو کم کرتے ہیں۔

 

● الزائمر کی بیماری کو روکیں۔

Anthocyanins دماغی صحت کو بڑھا سکتے ہیں اور انسانی دماغ کی علمی صلاحیت کو بہتر بنا سکتے ہیں، اور اس کا اثر خاص طور پر بزرگ آبادی میں واضح ہے۔ الزائمر اور بھولنے سے بچنے کے لیے بوڑھے لوگ زیادہ اسٹرابیری کھا سکتے ہیں۔

 

● انسداد-کینسر اور کینسر سے بچاؤ

منجمد-خشک اسٹرابیری پاؤڈر میں اینتھوسیاننز اور کیٹیچنز ہوتے ہیں، جو کینسر کے خلاف-اثرات رکھتے ہیں اور یہ نہ صرف کینسر کے خلیوں کو پھیلنے سے روک سکتے ہیں، بلکہ صحت مند خلیوں کو کینسر بننے سے بھی مؤثر طریقے سے روک سکتے ہیں۔ اسٹرابیری کا باقاعدہ استعمال چھاتی کے کینسر، بڑی آنت کے کینسر، پروسٹیٹ کینسر اور جلد کے کینسر کے خطرے کو کم کر سکتا ہے۔

 

کیا ہےمنجمد-خشک اسٹرابیری پاؤڈر کے لیے استعمال کیا جاتا ہے؟

● منجمد صنعت

فوری-منجمد صنعت میں جامنی آلو کا پاؤڈر بنیادی طور پر پکوڑوں کے لیے استعمال کیا جاتا ہے، فوری-جمے ہوئے چاقو سے کاٹ اور فوری-جمے ہوئے بنز، بنیادی طور پر پیداواری عمل میں گندم کے آٹے کے حصے کو تبدیل کرنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے، جب کہ غیر-فوری-منجمد بنز کو بھی شامل کیا جا سکتا ہے اور کِنفی پاؤڈر بھی شامل کیا جا سکتا ہے۔ جامنی آلو آئس کریم میں خام مال.

 

● بیکنگ انڈسٹری

یہ بیکنگ انڈسٹری میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے، بنیادی طور پر گندم کے آٹے کے کچھ حصے کو کھانے میں خام مال کے طور پر تبدیل کرنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ عام طور پر استعمال ہونے والی جامنی آلو کی روٹی، جامنی آلو ٹوسٹ، جامنی آلو کوکیز، وغیرہ؛ اسے روٹی کی سطح پر چھڑکنے کے لیے بھی استعمال کیا جا سکتا ہے، جو کہ خوبصورت اور غذائیت سے بھرپور ہے۔

 

● مشروبات کی صنعت

جامنی آلو کے پاؤڈر کو ٹھوس مشروبات میں خام مال کے طور پر شامل کیا جا سکتا ہے، جیسے جامنی آلو کے دودھ کی چائے، جامنی آلو سویا دودھ اور دیگر موٹے اناج کے مشروبات۔

 

ہمیں کیوں منتخب کریں؟

● 100% پھلوں کی پروسیسنگ؛

● محفوظ اور صحت بخش کوئی فلر، روغن یا جوہر نہ ڈالیں۔

● خشک اسٹرابیری پاؤڈر کو منجمد کرنے کا پورا عمل کم درجہ حرارت پر مکمل ہوتا ہے، پھل کا قدرتی رنگ اور ذائقہ برقرار رہتا ہے۔

● غذائیت کے مواد کو زیادہ سے زیادہ حد تک برقرار رکھا گیا ہے۔

 

فائدہ مند انٹیگریٹڈ سپلائی چین

خشک کرنے والی پیداوار لائنوں کو منجمد کریں-

اس وقت، ہمارے پاس 100,000 گریڈ سینیٹری معیارات کو لاگو کرتے ہوئے 6 منجمد-خشک کرنے والی پیداوار لائنیں ہیں۔

 

 

مصنوعات کی اہلیت

منجمد خشک اسٹرابیری پاؤڈر کام کرنے کے صاف ماحول میں تیار کیا جاتا ہے اور عمل کا ہر مرحلہ اعلیٰ تعلیم یافتہ پیشہ ور افراد کرتے ہیں۔

 

سرٹیفیکیشن

ہم نے پونی ٹیسٹ انٹرنیشنل گروپ کے ذریعے NON-GMO حاصل کیا ہے۔ اور ہمیں حلال، آئی ایس او 9001، آئی ایس او 22000، کوشر، پی اے ایچ ایس، ایس سی وغیرہ کے بارے میں سرٹیفیکیشن ملتے ہیں۔

 

پیکیج اور گودام:

 

کھیپ:

DHL، سمندری فریٹ، FEDEX، آپ منتخب کر سکتے ہیں۔

ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: منجمد-خشک اسٹرابیری پاؤڈر، چائنا منجمد-خشک اسٹرابیری پاؤڈر مینوفیکچررز، سپلائرز، فیکٹری