بلک سویا لیسٹن ایپلی کیشنز کیا ہیں؟

گنجی سویا لیسیتین سپلائر اور ہےبلک سویا لیسیتینکیا ہماری اہم مصنوع . لیسیتین اعلی قوت ہے ، جسے سویا لیسیتین . بھی کہا جاتا ہے ، یہ سویا بین کے تیل . کو بہتر بنانے کے عمل میں ایک ضمنی پروڈکٹ ہے۔

تیل پروسیسنگ . کے بعد سویا بین لیسیتین تیل کے پاؤں کی بنیادی پیداوار ہے} یہاں بنیادی طور پر لیسیٹن ، دماغ فاسفولیپیڈس اور انوسیٹول فاسفولیپیڈس . لیسیٹین اکاؤنٹ کے لئے 31. lecithin کا اکاؤنٹ ہے ، جس میں سویا بین فاسفولیپیڈس ، دماغی فاسفولیپیڈس کے بارے میں 29 فیصد ہے۔ تقریبا 40 ٪ . کے لئے

جسمانی اور کیمیائی خصوصیات اور خصوصیات

ہماری مصنوعات ہلکے پیلے رنگ سے بھوری رنگ کے شفاف یا نیم شفاف ویسکوس مائع یا سفید سے ہلکے بھوری پاؤڈر یا دانے دار ہیں ، ایک کمزور مخصوص گیس کے ساتھ ، ہائگروسکوپیسیٹی . کے ساتھ ایک مومی ٹھوس ہے اور یہ پانی میں پھسل جاتا ہے اور جیلیٹینوس مائع .}}}}}}}}}}}}}}}info@gybiotech.com.

• سویا لیسٹن کا ایک مضبوط ایملسیفائنگ اثر . ہے

لیسیتین میں غیر مطمئن فیٹی ایسڈ . کی ایک بڑی مقدار پر مشتمل ہے {. یہ روشنی ، ہوا اور درجہ حرارت . کے ذریعہ آسانی سے خراب ہوجاتا ہے جس کی وجہ سے رنگ سفید سے پیلے رنگ میں بدل جاتا ہے اور آخر میں براؤن . سوئی لیسیتین گرمی اور نمی اور نمی کے سامنے آنے پر مائع کرسٹل تشکیل دے سکتا ہے۔

لیسیتین پر تحقیق کو گہرا کرنے اور لوگوں کے رہائشی معیار کی بہتری کے ساتھ ، پاؤڈر لیسٹن زیادہ سے زیادہ زور اور لوگوں کے ذریعہ لاگو ہوگا .

سویا لیسیتین ایک بہت ہی اچھا قدرتی ایملسیفائر اور سرفیکٹینٹ ، غیر زہریلا ، غیر غیر مہذب اور {{2} کو ہراساں کرنے میں آسان ہے اور اس کے بہت سے اثرات ہیں اور یہ کھانے ، دوائی ، کاسمیٹکس اور فیڈ پروسیسنگ . میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔

so سویا لیسیتین کی غذائیت کی خصوصیات

فیڈ میں ، ایملسیفائر لیپڈ بوندوں کی سطح کے تناؤ کو کم کرسکتا ہے {. اس سے وہ معدے کے جسمانی عمل کے تحت چھوٹے ذرات میں ٹوٹ جاتا ہے ، اس طرح لپڈس کے عمل انہضام کو فروغ دیتا ہے۔

سویا لیسیتین کی ایملسیفائنگ خصوصیات فیڈ دھول کے فضلہ کو کنٹرول کرنے ، ماحولیاتی اثرات کو کم کرنے ، توانائی کی کھپت کو کم کرنے ، اور چھرے ہوئے فیڈ کی کارکردگی کو بہتر بنانے میں مدد کرتی ہیں ، اس طرح چربی ہضمیت میں اضافہ اور چربی میں گھلنشیل وٹامن جذب . کو فروغ دینا

سویا لیسیتین فری پروٹین پاؤڈر کی فیٹی ایسڈ کمپوزیشن سویا بین کے تیل کی طرح ہے . لہذا ، یہ نہ صرف فیڈ میں ایک فعال جزو کے طور پر استعمال کیا جاسکتا ہے ، بلکہ اس سے پہلے بھی اعلی سطح کی توانائی فراہم کی جاسکتی ہے۔ refining .

کا استعمالبلک سویا لیسیتینجیسا کہ فیڈ اجزاء اور مویشیوں اور آبی زراعت میں اضافی فائدہ مند ہے:

• پولٹری کاشتکاری:

برائلرز کی پیداوار کی کارکردگی کو بہتر بنانے کے لئے فیڈ ایڈیٹیو کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے .

• سور کاشتکاری:

فیڈ اجزاء جس میں لیسیتین پر مشتمل ہے وہ پیداوار کی کارکردگی میں رکاوٹ نہیں بنتے ہیں .

• آبی زراعت:

کیکڑے کی پیداوار کی کارکردگی کو بہتر بناتا ہے اور فش آئل 8. کی جگہ لے سکتا ہے

ایم کیا ہے؟آرکیٹکےسویاLEcithin?

سویا لیسیتین سویا بین آئل ریفائننگ کے عمل کا ایک عام ضمنی پروڈکٹ ہے اور دنیا بھر میں دستیاب ہے .

عملی طور پر ، لیسیتین عام طور پر مختلف قسم کے فاسفولیپیڈس کے لئے ایک عام اصطلاح ہے جو سبزیوں کے بالوں کے تیل میں شامل ہیں . اکتوبر 2009 میں ، چین نے معیاری "فیڈ ایڈیٹوز ، سویا بین لیسیٹین ، لیبلنگ ، لیبلنگ ، کے ذریعہ ، ٹیکنیکل ضروریات کو منظم کیا ہے ، جس نے تکنیکی ضروریات کو کنٹرول کیا ہے۔ لیسیتین سویا پاؤڈر مصنوعات جب وہ فیڈ ایڈیٹیز کے طور پر استعمال ہوتے ہیں .

چین کی مویشیوں اور آبی زراعت کی صنعت اعلی معیار کی ترقی کی راہ پر گامزن ہے۔

کیا ہے؟کھانے کی صنعت میں کردار?

• اینٹی آکسیڈینٹ

چونکہ نامیاتی سویا لیسیتین پاؤڈر چربی اور تیلوں میں پیرو آکسائیڈز اور ہائیڈروجن پیرو آکسائیڈ کی سڑن کی سرگرمی کو بہتر بنا سکتا ہے ، لہذا اس کا اینٹی آکسیڈینٹ اثر چربی اور تیل کی تیاری میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے .

• ایملسیفائر

سویا لیسیتین کو W/O ایملیشنز . میں استعمال کیا جاسکتا ہے چونکہ یہ آئنک ماحول سے حساس ہے ، لہذا یہ عام طور پر دوسرے ایملسیفائر اور اسٹیبلائزرز کے ساتھ مل کر ایملیسیکیشن . کا کردار ادا کرنے کے لئے مل جاتا ہے۔

• فومنگ ایجنٹ

سویا لیسیتین کو تلی ہوئی کھانے کی اشیاء میں فومنگ ایجنٹ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے . اس میں نہ صرف طویل عرصے تک جھاگ لگانے کی صلاحیت ہے ، بلکہ کھانے کو چپکی اور جھلسنے سے بھی روکتا ہے .

• پروموٹر

خمیر شدہ کھانوں کی تیاری میں ، سویا لیسیتین ابال کی رفتار . میں اضافہ کرسکتا ہے اس کی بنیادی وجہ یہ ہے کہ اس سے خمیر اور لیکٹوکوکس . کی سرگرمی میں نمایاں اضافہ ہوسکتا ہے۔

کیا ہیں؟درخواستsکھانے میں سویا لیسٹن کا?

روٹی میں 1. درخواست

روٹی میں 0 . 1 ٪ سے 0 . 2 ٪ شامل کریں ، روٹی کور میں لچک ہے . ڈھانچے اور ہوا کے سوراخوں میں بہت بہتر ہے اور اس کے مطابق حجم میں اضافہ کیا گیا ہے۔ یہ تحفظ کے وقت کو طول دے سکتا ہے ، مصنوع کو تیز تر رکھ سکتا ہے اور غذائیت کے اثر کو بہتر بنا سکتا ہے۔

دودھ کے پاؤڈر میں 2. درخواست

0 . 2 ٪ کو شامل کرنا 2 ٪ فاسفولیپیڈس دودھ کے پاؤڈر کی گھلنشیلتا کو نمایاں طور پر . بازی میں اضافہ کرسکتا ہے {. بازی 90 than سے زیادہ ہے ، اور انسٹنٹ گھلنشیلتا 25 ڈگری پر 90 فیصد سے زیادہ ہے۔

کینڈی میں 3. درخواست

فاسفولیپیڈس 0 . 1 ٪ سے 0 . 3 ٪ . فاسفولیپیڈس قدرتی ایملسیفائیرز ہیں {. deoiled سویا لیکیٹین کریم بناسکتے ہیں اور شوگر کو کولنگ کریم اور شوگر کو تیز رفتار اور شوگر سے بچا سکتا ہے۔ کینڈی کو تازہ اور بدبو نہیں رکھتا ہے۔

چاکلیٹ میں 4. درخواست

فاسفولیپڈس 0 .} 3 ٪ -1.0 ٪.} چینی میں کوکو مکھن کی تحلیل کی رفتار کو تیز کریں۔بلک سویا لیسیتینچاکلیٹ کی واسکاسیٹی کو بہت کم کر سکتا ہے ، اور چاکلیٹ کی سطح کے تناؤ کو بھی کم کرسکتا ہے ، جو دانتوں سے چپکے بغیر کھانے کے لئے تازگی بخش رہا ہے ، اور چاکلیٹ چمقدار . کی سطح کو برقرار رکھتا ہے۔

مارجرین میں 5. درخواست

فاسفولیپیڈس 0 .} 3 ٪ -0.5 ٪ . inded اس میں ہر طرح کا تیل ، دودھ اور پانی کو یکساں طور پر . کو اینٹی آکسیڈینٹ کے طور پر مل سکتا ہے ، جب یہ ترویج سے پیدا ہوتا ہے تو اس میں ماریجرین کو ایک بہت بڑا وقت ہے۔

Mac6. میکارونی اور ہر طرح کے نوڈلز میں درخواست

فاسفولیپیڈس 0 . 1 ٪ {-0.3 ٪ . ings انڈوں کی مقدار کو کم کرسکتے ہیں . اور جب یہ کھانا پکانا .}}}}}}}}}}}}}} کو برقرار رکھنا آسان نہیں ہوتا ہے تو اس سے مصنوع کو درست نہیں کیا جاسکتا ہے۔ ہر طرح کے انڈوں کے نوڈلز ، خشک اور سکڑنے والی خرابی کو توڑنے میں آسان نہیں ہے ، بلکہ اینٹی آکسیڈینٹ کا کردار بھی ادا کرسکتے ہیں۔

کھانے کی دیگر پیداوار میں 7. ایپلی کیشنز

فاسفولیپیڈس آئس کریم . میں استعمال ہوتے ہیں {. اس سے آسانی میں اضافہ ہوتا ہے ، "سینڈنگ" کو روکتا ہے اور انڈے کی زردی کی مقدار کو کم کرتا ہے . پنیر میں ایک چھوٹی سی فاسفولیپائڈس میں اضافہ ، تیاری میں اضافہ کرسکتا ہے ، پنیر کو توڑنے سے روک سکتا ہے {{2 {2} socoble فنکشن . مناسب طور پر گریوی ، سویا ساس ، کیچپ ، دودھ کی مصنوعات ، پھلوں کا رس ، ساسیج اور ٹرائپ . میں شامل کیا گیابلک سویا لیسیتینمصنوعات کو یکساں طور پر ملا کر بنا سکتے ہیں ، اور جوس اور مشروبات بارش پیدا نہیں کرسکتے ہیں ، اور اس کا ذائقہ . میں اضافہ نہیں کرسکتے ہیں۔

حوالہ جات:

1. جانسن ، لارنس A . ، پامیلا جے. سفید ، اور رچرڈ گیلوے ، ایڈز . سویبینز: کیمسٹری ، پروڈکشن ، پروسیسنگ ، اور استعمال .}}} {6 {6}

2. وان ایئس ، j .} e . اور روئز ، نیلسن . 2021. کوالٹی دستی اور تجزیہ فیڈ انڈسٹری میں مستعمل ، مستعمل ، CHYSTERFIEND ، CHYSTRIFE ، U {{{5} s} s. soy 23.

3. سیال ، فارمن علی ، اور ال . "ترقی کی کارکردگی ، غذائی اجزاء کے ہضم اور ہیپاٹک اینٹی آکسیڈینٹ پیرامیٹرز پر برائلر مرغی کے ہیپاٹک اینٹی آکسیڈینٹ پیرامیٹرز کا اثر ." فارماسولوجی کا بین الاقوامی جریدہ 13.4 (2017): {396-402.

4. اوورلینڈ ، ایم . ، ٹوکاچ ، ایم .} d. ، کارنیلیئس ، ایس . g {. ، پیٹیگریگ ، جے {6 {6} ای. سوائن غذا میں ڈبلیو . lecithin: i . دودھ چھڑانے والے سور ، جرنل آف اینیمل سائنس ، جلد 71 ، شمارہ 5 ، مئی 1993 ، صفحات 1187–1193 ، https: // doi . org/10.2527/1993.71151151511515187

5. ساموچھا ، t . "L . vannamei .}" سویا ان-ایکو کلیچر ریسرچ پروگرام- S 9. u {}}}}. u {}}}}}}} {3.} vannamei {3.}}}.}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}.}}}}}}}}}}}}}}}}}}}.}} "کی تشخیص اور سفید کاغذات ، 2005. https: // ussec . org/wp-content/اپ لوڈز/2019/10/تشخیص _ of _ سوئی _ le کیتھن _ اور _ سویا _ تیل _ in _} _ {_ l}._}}}}}