کیا انار میں urolithin A ہوتا ہے؟

urolithin a (ua)ایک میٹابولائٹ ہے جو گٹ مائکروبیوٹا کے ذریعہ تیار کیا جاتا ہے جس میں ایلجیٹاننز اور ایلجک ایسڈ کی تبدیلی ہوتی ہے ، کچھ پھلوں اور گری دار میوے میں پائے جانے والے مرکبات۔ انار الجیتانینز سے مالا مال ہیں ، جس کی وجہ سے بلک یورولیتھین اے پاؤڈر کی تیاری میں ان کے کردار کے بارے میں قیاس آرائیاں ہوئی ہیں۔ تاہم ، انار کے خود ہی براہ راست یورولیتھین اے پر مشتمل نہیں ہوتا ہے ، اس کے بجائے ، وہ وہ پیش خیمہ فراہم کرتے ہیں جو گٹ بیکٹیریا متحدہ عرب امارات میں تبدیل ہوجاتے ہیں۔ اس مضمون میں انار اور یورولیتھین اے کے مابین تعلقات کی کھوج کی گئی ہے

کیا ہے؟urolithin a?

urolithin A ایک پوسٹ بائیوٹک مرکب ہے ، جس کا مطلب ہے کہ یہ گٹ میں مائکروبیل میٹابولزم کے ذریعہ تیار کیا جاتا ہے۔ اس کا تعلق مرکبات کی کلاس سے ہے جو یورولیتھنس کے نام سے جانا جاتا ہے ، جو ایلگیٹننس - پولیفینولس سے انار ، اخروٹ اور بیر میں وافر مقدار میں ماخوذ ہیں۔ تبادلوں کے عمل میں شامل ہے:

un انار جیسے کھانے سے ایلجیٹنینز کا ادخال۔

• آنت میں ایلجک ایسڈ کو ہائیڈولیسس۔

• مخصوص گٹ بیکٹیریا (جیسے ، گورڈونیبیکٹر ایس پی پی.) کے ذریعہ مائکروبیل میٹابولزم ، بنیادی طور پر یورولیتھین اے اور یورولیتھین بی۔

بلک یورولیتھین اے پاؤڈر نے اپنی ممکنہ اینٹی - عمر بڑھنے ، اینٹی - سوزش ، اور پٹھوں - کو بڑھانے والی خصوصیات پر توجہ حاصل کی ہے ، جس سے یہ وسیع تحقیق کا موضوع بنتا ہے۔

کیا انار میں براہ راست urolithin A ہوتا ہے؟

نہیں ، انار میں قدرتی طور پر urolithin نہیں ہوتا ہے۔ اس کے بجائے ، وہ ایلیجیتاننز کا ایک بھرپور ذریعہ ہیں ، جو گٹ بیکٹیریا کے ذریعہ متحدہ عرب امارات میں میٹابولائز ہوتے ہیں۔ گٹ مائکروبیوٹا مرکب میں فرق کی وجہ سے بلک یورولیتھین اے پاؤڈر تیار کرنے کی صلاحیت افراد میں مختلف ہوتی ہے۔ کچھ لوگ متحدہ عرب امارات کے "اعلی پروڈیوسر" ہوتے ہیں ، جبکہ دوسرے بہت کم پیدا کرسکتے ہیں۔

کیا ہے؟ایک انار کے اندر?

انار کی ایرل ، چھلکا ، اور جوس ایلگیٹینن - امیر ہیں۔ غالب ایلیجیتنن پنکلیگین ہے ، اس کے ساتھ دوسرے ہائیڈروالیز ایبل ٹیننز اور مفت ایلجک ایسڈ [1] ہیں۔ یہ بڑے پولیفینول چھوٹی آنت میں غیر تسلی بخش جذب ہیں۔ وہ زیادہ تر بڑی آنت کا سفر کرتے ہیں ، جہاں جرثومے کام پر جاتے ہیں۔ بلک urolithin ایک پاؤڈر انار کا آبائی جزو نہیں ہے۔ یہ ایک بہاو گٹ - مائکروبیل میٹابولائٹ ہے جس کے بعد آپ ان پیشگیوں کو کھاتے ہیں۔ یہ امتیاز - آپ کے کولون میں تیار کردہ پھل بمقابلہ میٹابولائٹ میں پیشگی {{8} science سائنس اور مارکیٹنگ کو سمجھنے میں مرکزی حیثیت رکھتا ہے [2]۔

پنیکلاگین سے یورولیتھین a

بڑی آنت میں ، کچھ انیروبس ایلگیٹاننس re جاری کرتے ہیں ale ایلجک ایسڈ جاری کرتے ہیں → ترتیب سے اس کو کم اور ڈیہائڈرو آکسیلیٹ اس کو یورولیتھنس (یورولیٹین ڈی → سی → اے / بی / آئسورولیٹینز) کے کنبے میں کم کرتے ہیں ، جن میں سے بہت سے اس کے بعد ابتدائی طور پر مرحلے کے طور پر گردش میں ظاہر ہوتے ہیں۔ متحدہ عرب امارات انسانوں میں ایک اہم اختتامی مصنوعات میں سے ایک ہے اور تجرباتی ماڈلز میں جیو بیکٹیو ہے۔ کلیدی urolithin {{4} ta ٹیکس تیار کرنے میں گورڈونیبیکٹر urolithinfaciens ، گورڈونیبیکٹر پامیلا ، اور دیگر ایگرٹیلیسیسی شامل ہیں۔ متحدہ عرب امارات تک پہنچنے کے قابل اضافی تناؤ کی اطلاع دی گئی ہے (جیسے ، انٹرکوکس فیکیم فوآ 027) ، حالانکہ ابھی بھی مائکروبیل کنسورشیا اور خامروں کی نقشہ سازی کی جارہی ہے۔ حالیہ میکانکی کام یہاں تک کہ مخصوص ڈیہائڈروکسیلیسس کو بھی حل کر رہا ہے جو متحدہ عرب امارات کی تشکیل کو چلاتے ہیں [4]۔

بہت سے لوگ کیوں نہیں کرتے ہیںانار سے UA بنائیں?

ہر کوئی صحیح جرثوموں کی میزبانی نہیں کرتا ہے۔ انسانی مطالعات ایلگیٹیننس [5] کو کھا جانے کے بعد مستقل طور پر تین میٹابوٹائپس کی نشاندہی کرتے ہیں۔

• ام ​​- a: بنیادی طور پر یو اے پیدا کرتا ہے ،

• ام ​​- B: isourolithin A اور urolithin B (چھوٹا UA) تیار کرتا ہے ،

• UM-0: کوئی قابل شناخت urolithins پیدا نہیں کرتا ہے۔

یہ فینوٹائپس موجودگی/عدم موجودگی اور یورولیتھین کی نسبتا abund کثرت کی عکاسی کرتے ہیں - بیکٹیریا تیار کرتے ہیں۔ وہ وضاحت کرتے ہیں کہ کچھ لوگ انار کے بعد مضبوط پلازما یو اے کیوں دکھاتے ہیں ، جبکہ دیگر کوئی بھی نہیں دکھاتے ہیں [6]۔ خوراک اور وقت پر منحصر ہے ، صرف ایک اقلیت افراد میں صرف انار سے پاؤڈر کی نمائش کافی حد تک بلک یورولیتھین حاصل ہوتی ہے۔

انسانی کھانا کھلانے کے مطالعے سے کیا پتہ چلتا ہے?

کلاسیکی متحرک مطالعات: جب صحتمند رضاکاروں نے انار کا جوس پی لیا یا انار کے نچوڑ لئے ، محققین نے پلازما اور پیشاب کے اوقات میں یورولیٹین میٹابولائٹس (زیادہ تر کنجوجیٹس) کا پتہ لگایا - اس لئے نہیں کہ اس کا جوس بلک یورولیٹن میں ایک پاؤڈر تھا ، لیکن اس کی وجہ سے ان کے مائکروبیٹا نے اس میں اضافہ کیا ہے۔ اہم بات یہ ہے کہ لوگوں اور وقت میں وسعت انتہائی متغیر ہے۔ کچھ آزمائشوں میں بتایا گیا ہے کہ شرکاء میں سے تقریبا ~ 40 ٪ ایک ہی انار کی خدمت کے بعد یو اے کی گردش کرنے کی معمولی حد کو عبور کرتے ہیں ، جبکہ بہت سے لوگ کم یا ناقابل شناخت [7] رہتے ہیں۔

ٹشو کی تقسیم

پلازما/پیشاب سے پرے ، انار کے پیشگیوں سے اخذ کردہ یورولیتھین میٹابولائٹس کا پتہ کلینیکل ترتیبات میں بڑی آنت اور پروسٹیٹ ٹشوز میں پایا گیا ہے ، اس بات کو تقویت ملی ہے کہ نوآبادیاتی میٹابولزم مرکزی ہے اور یہ کہ یورولیٹین ہدف کے ؤتکوں تک پہنچ سکتے ہیں [8]۔

ریسرچ گیٹ

کھانا کھلانے کے مطالعے سے نیچے کی لکیر

انار آپ کو نہیں بلکہ پیشگی پیش کرتا ہے۔

انٹیک=ایک میزبان - مائکروبیوم کامیابی ، پھلوں کا اجزاء نہیں بلکہ انٹیک کے بعد ایک پاؤڈر کا پتہ لگانے کے قابل بلک یورولیتھین۔

باہمی اختلافات بڑے ہیں۔ میٹابوٹائپ اور مائکروبیوم صحت کے نتائج پر حاوی ہیں۔

امتیاز سے فرق کیوں پڑتا ہے?

بلک urolithin A پاؤڈر کو بعض اوقات "انار میٹابولائٹ" کے طور پر بیان کیا جاتا ہے ، جو حیاتیاتی لحاظ سے درست ہے لیکن اگر "انار پر مشتمل ہے" کے طور پر ترجمانی کی جائے تو وہ گمراہ کن ہے۔ مستند جائزے اور حوالہ کے ذرائع اس بات پر زور دیتے ہیں کہ urolithins گٹ مائکروبیل میٹابولزم کی مصنوعات ہیں اور قدرتی طور پر عام کھانوں میں موجود نہیں ہیں (بشمول انار) [9]۔ یہی وجہ ہے کہ انار کے جوس اور نچوڑ کے تجزیاتی پروفائلز ایلگیٹاننس اور ایلجک ایسڈ - urolithin A پر تبادلہ خیال کرتے ہیں۔

urolithin کی تجارتی پیداوار a

چونکہ قدرتی بلک urolithin ایک پاؤڈر کی پیداوار گٹ مائکروبیوٹا پر منحصر ہے ، جو افراد میں مختلف ہوتی ہے ، لہذا مستقل اضافی کے لئے مصنوعی پیداوار ضروری ہوگئی ہے۔ گوانجی بائیوٹیک جیسی کمپنیاں ، ایک بلک یورولیتھین ایک سپلائر ، کیمیائی ترکیب کی تیاری کے طریقوں کو اعلی - طہارت یورولیتھین تحقیق اور نیوٹریسیٹیکل ایپلی کیشنز کے لئے ایک پاؤڈر تیار کرنے کے لئے استعمال کرتی ہیں۔

کیمیائی ترکیب کے فوائد

ابال کے مقابلے میں اعلی طہارت اور مستقل مزاجی - سے اخذ کردہ UA۔

صنعتی اور دواسازی کے استعمال کے لئے اسکیل ایبلٹی۔

گٹ مائکروبیوٹا تغیرات سے آزاد ، قابل اعتماد خوراک کو یقینی بناتے ہوئے۔

نتیجہ

انار میں براہ راست بلک urolithin A پاؤڈر نہیں ہوتا ہے ، لیکن اس کی مائکروبیل پیداوار کے ل necessary ضروری الیگیٹیننس فراہم کرتے ہیں۔ تحقیق متحدہ عرب امارات کے صحت سے متعلق فوائد کو اجاگر کرتی ہے ، لیکن انفرادی پیداوار گٹ بیکٹیریا کی بنیاد پر مختلف ہوتی ہے۔ معیاری تکمیل کے ل ، ، مصنوعی متحدہ عرب امارات - جیسے گوانجی بائیوٹیک کے ذریعہ تیار کیا گیا ہے ، ایک بلک یورولیتھین ایک سپلائر کیمیائی ترکیب کی تیاری کے طریقوں کا استعمال کرتے ہوئے ایک قابل اعتماد متبادل پیش کرتا ہے۔ مزید مطالعات کو متحدہ عرب امارات کے علاج معالجے کو بہتر بنانے اور گٹ - ثالثی کی پیداوار کو بہتر بنانے کے لئے درکار ہے۔ ہمارے ساتھ پوچھ گچھ کرنے میں خوش آمدیدinfo@gybiotech.com.

حوالہ جات

[1] گونزلیز - سراریس ، اے ، ایٹ ال۔ (2010) زرعی اور فوڈ کیمسٹری کا جرنل ، 58 (7) ، 4004-4012۔ [doi: 10.1021/JF1001938]

[2] سیرام ، این پی ، وغیرہ۔ (2005) زرعی اور فوڈ کیمسٹری کا جرنل ، 53 (16) ، 6469-6474۔ [doi: 10.1021/jf050466p]

[3] سیلما ، ایم وی ، وغیرہ۔ (2014)۔ سالماتی غذائیت اور کھانے کی تحقیق ، 58 (6) ، 1199-1211۔ [doi: 10.1002/mnfr .. 201300863]

[4] گارسیا - ولالبا ، آر ، ایٹ ال۔ (2017) مائکروبیولوجی میں فرنٹیئرز ، 8 ، 766۔ [doi: 10.3389/fmicb.2017.00766]

[5] ٹامس - باربرن ، ایف اے ، وغیرہ۔ (2017) زرعی اور کھانے کی کیمسٹری کا جرنل ، 65 (8) ، 1612-1620۔ [doi: 10.1021/acs.jafc.6b05476]

[6] کورٹیس - مارٹن ، اے ، وغیرہ۔ (2020) غذائی اجزاء ، 12 (5) ، 1335۔ [doi: 10.3390/NU12051335]

[7] نیوز - سنچیز ، ایم اے ، وغیرہ۔ (2015) مالیکیولر نیوٹریشن اینڈ فوڈ ریسرچ ، 59 (8) ، 1569-1582۔ [doi: 10.1002/mnfr 201500167]

[8] آندریکس ، پی اے ، وغیرہ۔ (2019)۔ فطرت میٹابولزم ، 1 (6) ، 595-603۔ [doi: 10.1038/S42255-019-0073-4]

[9] غذائی مصنوعات پر EFSA پینل (2018)۔ EFSA جرنل ، 16 (5) ، E05246۔ [doi: 10.2903/j.efsa.2018.5246]